Notre carte
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Saint Jacques 26 €
Rôties, carotte, main de bouddha, sauce fumet agrumes, sarrasin soufflé -
Croquette de boeuf 22 €
Boeuf mijoté au cidre, betterave acidulé, pommes vertes -
Carpaccio Saint Jacques 24 €
Daikon, gel ponzu, citron vert, fane de radis -
Ris de veau 26 €
Raviole d'oignons brulés, châtaigne, jus d'oignons caramélisés -
Pigeon rôti, céleri rave, noisettes , soja 24 €
Céleri rave, noisettes , soja
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Biche Wellington 38 €
Panais , girolles , jus corsé -
Barbue 32 €
En ballotine , poireaux, purée, fumet , huile de poireaux -
Piece de boeuf à partager
Prix du jour -
Filet de cochon de lait 34 €
Rôti en croûte, pressé de pomme de terre à la truffe, jus corsé -
Végétal 24 €
Laissez vous surprendre ! Légumes locaux et de saison -
Plat enfant
Sur demande
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Pandoro 13 €
Vanille, chocolat, tournesol -
Kaki 13 €
Coeur coulant, sorbet kaki, camomille, miel -
Sorbet 8 €
Sorbet du moment -
Plateau de Fromages 15 €
Sélection de Fromages belges
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Les préludes
Mise en bouche à partager -
Carpaccio de Saint Jacques
Daikon, gel ponzu, citron vert, fane de radis -
Croquette de boeuf
Boeuf mijoté au cidre, betterave acidulé, pommes vertes -
Biche Wellington
Panais , girolles , jus corsé -
Pandoro
Vanille, chocolat, tournesol -
La Mignardise Signature
La Madeleine LUMA
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Coupe de champagne Lenoble 12 €
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Coupe de CAVA BRUT 8 €
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Cocktail de saison 12 €
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Cocktail de saison sans alcool 8 €
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Eole Belgian Spritz 12 €
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Gin de Nalinnes 12 €
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Gin Birdie Crispa 12 €
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Gin Sky Wave Signature 14 €
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L'Arind'gin 12 €
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Vermouth Vittore Grande Réserve 6 €
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BRU plate 1/2 4 €
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BRU pétillante 1/2 4 €
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Coca 3 €
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Coca zéro 3 €
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Limonade citron San Pellegrino 3.5 €
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Limonade orange San Pellegrino 3.5 €
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Thé glacé maison 3 €
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Tonic Thomas Henry 3.5 €
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Bertinchamps au fût 3 €
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Bertinchamps IPA 4.5 €
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Bertinchamps passion 0.0 4.5 €
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Orval 6 €
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Caror IPA de "Chez Lulu" 4.5 €
Bière blonde Gerpinnoise à base de caroube
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Café 3.5 €
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Thé 3.5 €
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Cappuccino 3.5 €
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Irish Coffee 12 €
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Expresso Martini 12 €
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Rhum Lazy Dodo 11 €
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Rhum Plantation XXO 14 €
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Whisky Mac Talla 12 €
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Whisky Royal Brackla 10YO 15 €
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Chartreuse Verte MOF 13 €
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Chartreuse Verte VEP 25 €
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Cognac L10 Premium 10 €
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Armagnac Tradition 8 ans 10 €
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Grappa Bertha Chardonnay 10 €
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Poire Cognac Noces Royales 8 €
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Amaretto Bertha 9 €
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Calvados Chateau Breuil 8ans 10 €
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Les préludes
Mises en bouches à partager -
Carpaccio de Saint Jacques
Daikon, gel ponzu, citron vert, fane de radis -
Croquette de bœuf
Boeuf mijoté au cidre, betterave acidulé, pommes vertes -
Saint pierre
Cuit à l’unilatérale , rouille, jus façon bouillabaisse -
Biche Wellington
Panais , girolles , jus corsé -
Fromage
Chariot de fromage et ses accompagnementsOU
Pomme verte
Sorbet aux herbes , mousse yaourt , sablé -
Pandoro
Vanille , chocolat , tournesol -
La Mignardise
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