Notre carte
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Saint Jacques 26 €
En croûte de noisettes, panais, crème de noisette, ail noir -
Ris de veau 26 €
oignons confits au vin jaune, crème de comté, noix caramélisés -
Gravlax de Saint Jacques 24 €
Gravlax aux herbes, pesto, citron vert, émulsion basilic , pickles -
Poitrine de veau confite 24 €
Carotte, cacao, jus échalotte vin rouge -
Araignée de mer 28 €
Pressé de pomme de terre frit, oeuf poché, beurre blanc, huile d'herbes
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Filet de bar 34 €
Cuit à l'unilatéral, coques, fumet citronné , purée , choux vert -
Pithiviers de canard 38 €
Canard en croûte, anguille fumée, jus corsé , choux de Bruxelles -
Piece de boeuf à partager
Prix du jour -
Joue de cochon confite 34 €
Cuit à la gueuze , chicons caramélisés, purée, ciboulette, pickles -
Végétal 24 €
Laissez vous surprendre ! Légumes locaux et de saison -
Plat enfant
Sur demande
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Mandarine 13 €
Tartelette spéculoos, mandarine confite et fraîche, crème cheese, sorbet mandarine -
Pop Corn 13 €
Glace pop corn vanille, caramel beurre salé, crème pralinée, crumble de maïs -
Sorbet 8 €
Sorbet du moment -
Plateau de Fromages 15 €
Sélection de Fromages belges
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Les préludes
Mise en bouche à partager -
Gravlax de Saint Jacques
Gravlax aux herbes, pesto, citron vert, émulsion basilic , pickles -
Poitrine de veau confite
Carotte, cacao, jus échalotte vin rouge -
Pithiviers de canard
Canard en croûte, anguille fumée, jus corsé , choux de Bruxelles -
Mandarine
Tartelette spéculoos, mandarine confite et fraîche, crème cheese, sorbet mandarine -
La Mignardise Signature
La Madeleine LUMA
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Coupe de champagne Lenoble 12 €
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Coupe de CAVA BRUT 8 €
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Cocktail de saison 12 €
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Cocktail de saison sans alcool 8 €
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Eole Belgian Spritz 12 €
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Gin de Nalinnes 12 €
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Gin Birdie Crispa 12 €
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Gin Sky Wave Signature 14 €
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L'Arind'gin 12 €
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Vermouth Vittore Grande Réserve 6 €
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BRU plate 1/2 4 €
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BRU pétillante 1/2 4 €
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Coca 3 €
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Coca zéro 3 €
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Limonade citron San Pellegrino 3.5 €
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Limonade orange San Pellegrino 3.5 €
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Thé glacé maison 3 €
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Tonic Thomas Henry 3.5 €
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Bertinchamps au fût 3 €
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Bertinchamps IPA 4.5 €
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Bertinchamps passion 0.0 4.5 €
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Orval 6 €
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Caror IPA de "Chez Lulu" 4.5 €
Bière blonde Gerpinnoise à base de caroube
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Café 3.5 €
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Thé 3.5 €
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Cappuccino 3.5 €
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Irish Coffee 12 €
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Expresso Martini 12 €
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Rhum Lazy Dodo 11 €
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Rhum Plantation XXO 14 €
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Whisky Mac Talla 12 €
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Whisky Royal Brackla 10YO 15 €
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Chartreuse Verte MOF 13 €
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Chartreuse Verte VEP 25 €
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Cognac L10 Premium 10 €
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Armagnac Tradition 8 ans 10 €
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Grappa Bertha Chardonnay 10 €
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Poire Cognac Noces Royales 8 €
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Amaretto Bertha 9 €
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Calvados Chateau Breuil 8ans 10 €
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Les préludes
Mises en bouches à partager -
Gravlax de Saint Jacques
Gravlax aux herbes, pesto, citron vert, émulsion basilic , pickles -
Poitrine de veau confite
Carotte, cacao, jus échalotte vin rouge -
Ormeau
Ormeau cuit à la nacre , foie gras , pomme verte , aneth -
Pithiviers de canard
Canard en croûte, anguille fumée, jus corsé , choux de Bruxelles -
Fromage
Chariot de fromage et ses accompagnementsOU
Pop corn
Glace pop corn vanille, caramel beurre salé, crème praliné, crumble de maïs -
Mandarine
Tartelette spéculoos, mandarine confite et fraîche, crème cheese, sorbet mandarine -
La Mignardise
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